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タンザニア AA キリマンジャロ Qグレード

<2024年8月29日更新>

■タンザニアのキリマンジャロ州は、アフリカ最高峰キリマンジャロ山を抱える地域となり、コーヒー栽培が盛んな地域でもあります。

■現地のシハキエヨ農業協同組合により管理され、品質の良い豆だけを厳選することで、スペシャリティ品質を目指し、品種は品質に定評のある在来種のブルボン種を使用しています。

■本商品の生産地域は、キリマンジャロ山の麓にあり、まさしくキリマンジャロで栽培されたコーヒーであり、本当の意味でのキリマンジャロコーヒーと言えます。

■マイルドな酸味と芳醇なボディ、スッキリとした後味が特徴で、Qグレード認証でも83点を取っている事からスペシャリティコーヒーと言える品質を有しています。

> Qグレード証明書はこちら(PDF)

生産地 タンザニア キリマンジャロ州 シハ県 サンヤジュー地区
農園名 シハキエヨ農業協同組合
標高 1,400m
収穫時期 6月~12月
品種 ブルボン種85%・ケント種10%・コンパクト種5%
スクリーンサイズ S19‥38%、S18‥52%、S17‥8%、S16‥2%
乾燥方法 天日乾燥
収穫方法 手摘み
Qグレードポイント 83.00点
輸入時の形態 30kg麻袋入
認証 Qグレード

タンザニア AA キリマンジャロ Qグレード

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    写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など

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