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グァテマラ ウエウエテナンゴ 有機栽培 Qグレード

＜2024年8月28日更新＞

■ウエウエテナンゴ県バリージャス地区にはカンホバル族が多く住んでいる地域であり、コーヒー栽培にも従事しています。
  高度な文明を誇ったマヤの末裔である彼らは、勤勉で知られており、コーヒー収穫作業も一粒一粒丁寧に収穫、高い品質を安定的に栽培することで定評があります。

■アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。

■本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。
  有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、Qグレード認証を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。

> Qグレード証明書はこちら（PDF）

生産地 グァテマラ　ウエウエテナンゴ県　バリージャス地区
農園主 Asobagri組合(アソバグリ組合)
標高 1.300～1.700m
等級 SHB
収穫時期 12月～4月
品種 カツーラ種
スクリーンサイズ S19‥12％、S18‥24％、S17‥28％、S16‥21％、S15‥15％
乾燥方法 アフリカンベッド(天日乾燥)
Ｑグレードポイント 81.92点
輸入時の形態 69kg麻袋入
認証 Qグレード　|　有機JAS認証
  • グァテマラ ウエウエテナンゴ　有機栽培

グァテマラ ウエウエテナンゴ 有機栽培 Qグレード

※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2～5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。

※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。

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    写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など

  • 2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。

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