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ニュークロップ

ペルー　マチュピチュ　Qグレード

＜2023年12月26日更新＞

■ペルー　マチュピチュ遺跡は、世界的に知られた世界遺産であり、多くの観光客が日本からも訪れることで有名です。

■生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しています。
（日本の有機JAS認証はとっておりません）

■品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香り、すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。

■Qグレード認証でも、82点をとっており、有機栽培のコーヒーとしては、高い点数を得ており、本商品の品質の高さを示しています。
 インカ文明の地で栽培されたコーヒーは、一味違った趣を感じさせます。

> Qグレード証明書はこちら（PDF）
生産地 ペルー共和国クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村
標高 1,600～2,200m
等級 G1(グレード1)
品種 ティピカ種・カツーラ種・ブルボン種
スクリーンサイズ S19…9％、S18…25％、S17…36％、S16…19％、S15…11％
乾燥方法 100％天日乾燥
Ｑグレードポイント 82.50点
土壌 肥料 ： グアノ（天然堆肥）、リン酸石、ドロマイト、コーヒー殻の堆肥、石灰
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード
  • ペルー　マチュピチュ　Qグレード

ペルー　マチュピチュ　Qグレード

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  • 2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。

この商品を購入された方のレビュー

コウヨウ様

2021.05.28

バランスがとれた美味しいコーヒーです
癖がないので飲んだ後もスッキリします
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