ホンジュラス SHG マルカラ(有機JAS栽培) Qグレード
■ラパス県は、ホンジュラスの中でも標高が高い地域として知られ、その中でもマルカラ地区は、品質の高い豆が生産される事で知られています。現在、マルカラ産コーヒーは、ホンジュラスの中でもブランド化されるほど、高品質コーヒー産地として認知されています。
■香りに優れ、明るい酸味とマイルドなコク、程よいバランスがとれたスペシャリティコーヒーです。
■Qグレードで83点をとっていることからも品質は高く、ホンジュラス産としては、高得点と言えます。
■更に、有機栽培にて、この得点を出せるのは珍しく、このマルカラ地域がコーヒー栽培に適した風土である事を証明していると言えます。
※輸入時の69㎏麻袋は有機JAS認証を取得しておりますが、10㎏袋は、有機JAS認証を取得しておりませんので、予めご了承ください。
> Qグレード証明書はこちら（PDF）
| 生産地 | ホンジュラス共和国 ラパス県マルカラ地区 |
|---|---|
| 標高 | 1.400m |
| 等級 | SHG(ストリクトリー・ハイグロン) |
| 収穫時期 | 12月～4月 |
| 品種 | カツアイ、レンピラ、 Ihcafe 90、 パライネマ |
| スクリーンサイズ | S19‥31％ S18‥34％ S17‥25％ S16‥10％ |
| 乾燥方法 | 天日乾燥 |
| Ｑグレードポイント | 83.25点 |
| 土壌 | ローム質土壌 |
| 輸入時の形態 | 69kg麻袋入 |
| 精選方法 | ウオッシュド |
| 認証 | Qグレード | 有機JAS認証 |
ホンジュラス SHG マルカラ(有機JAS栽培) Qグレード
※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2～5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。
※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。
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写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など -
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