タンザニア AA Qグレード
＜2024年6月4日更新＞
■ムワンパララ組合は、南部の高地で丘陵地帯にあります。
南部の組合では非常に珍しいレインフォレストアライアンス認証を所得しており、農園の環境保護・就労者への援助に力を入れています。
■甘酸っぱい香りと、柔らかい杏子の酸味、マイルドなコクとスッキリとした後味。
■Qグレード認証で84.83点をとっており、高品質なコーヒーが十分楽しめるコーヒーとなっています。
※本商品は、コーヒー相場が上がる中、高品質な豆を出来るだけ低価格にて調達する目的で、開発した商品です。
よって地域や農園を指定しておりませんので、次回、同じ組合の豆を入手出来るかは保証できませんので、その点ご理解ご了承ください。
> Qグレード証明書はこちら（PDF） 
| 生産地 | タンザニア南部 ムベヤ地域 |
|---|---|
| 農園名 | ムワンパララ組合(MWAMPALALA) レインフォレストアライアンス認証組合 |
| 標高 | 1,571m |
| 収穫時期 | 6～8月 |
| 品種 | ブルボン・KP423・N92・ケント |
| スクリーンサイズ | S19‥29％、S18‥64％、S17‥4％、S16‥3％ |
| 乾燥方法 | アフリカンベッド天日乾燥 |
| Ｑグレードポイント | 84.83点 |
| 土壌 | 火山性土壌 |
| 輸入時の形態 | 30kg麻袋入 |
| 精選方法 | ウオッシュド |
| 認証 | Qグレード |
タンザニア AA Qグレード
※ お買い上げ合計数量によって単価が変わります。
例） 3種類の商品を各10kg合計30kgお買上げの場合、3種類とも単価は全て2～5袋価格にて計算します。
10kg袋を6袋以上お買い上げの場合はお買い上げ商品全ての種類が6袋以上の単価にて計算されます。
※ 但し、麻袋と10kg袋は運送上別になるため、分けて計算しますので合計数量は、麻袋分と10kg袋分は区別されます。
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コーヒー流通センターの生豆は「麻袋」または、「10kg袋」にて販売しております。
「10kg袋」は、粗選機・石抜き機・金属除去装置を通して計量、包装しています。 -
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写真は石抜き器【写真左下】検出された金属や石など -
2018年の春、最新の「光学式選別機」を導入し、これまで取りきれなかった小さなプラスチック、石、金属、木片など、色合いや形状の違いなどを高精度で識別することができるようになりました。
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