STEP 01
ロースト前の生のコーヒー豆を水に浸します。
この水は生コーヒー豆エキス（Green Coffee Extract）と呼ばれ、カフェインを除いた可溶性コーヒー成分で過飽和された水です。
カフェインレスコーヒーについて
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コーヒー豆本来の繊細で
独特な味わいをキープ -
97%カフェイン抜きの
コーヒー豆を実現 -
化学製品は
一切使用していません
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STEP 02
生コーヒー豆エキスに、コーヒーの生豆を浸します。
成分の平衡状態を求めて、コーヒー豆の中のカフェインがエキスの方へと移動を始めます。
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STEP 03
こうしてコーヒー豆エキスの方がカフェインを含有するようになりますが、それも束の間です。 カフェイン分子を捕らえるカーボンフィルターを通過することによって、エキスはカフェインを除いた元の状態に戻ります。
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STEP 04
この繰り返しです。
この繰り返しが10時間続きます。（その間、時間や温度、エキスの流れを随時チェックします。）
こうして97%カフェイン抜きの生豆の出来上がりです。
話題のカフェインレスドリップ
カフェインレスドリップ 7p箱入
最新の技術を使ってカフェインを97%除去。
カフェインの体への影響が気になられる方におすすめです。
350 円 （税込）
ドリップお買い得ケース商品 !
カフェインレスドリップ (7P×12箱)＜1ケース＞
ノンカフェインの為、妊婦さんや授乳中のママ、夜寝る前の一杯としてもご利用いただけます。
2,940 円 （税込）
深めの焙煎でコクのある味
カフェインレス コロンビア 250g
通常のコロンビアに比べると、酸味があっさりしているのが特長です。
深めの焙煎でコクのある味に仕上げました。
820 円 （税込）
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